1. A lime-ot szeletekre vagy vékony szeletekre vágjuk. ...
2. Helyezze a szeleteket vagy szeleteket egy rétegben egy tepsire. ...
3. Helyezze a tálcát a fagyasztóba, és várja meg, amíg a mészdarabok megdermednek.
4. Miután megdermedt, szedje fel a lime szeleteket, és tegye egy műanyag fagyasztózsákba.

Miért kell mindig lefagyasztani a citromot?

Az emberek gyakran használnak főtt citromhéjat süteményekhez és muffinokhoz, de a főzés során a citrom akár 40 százalékát is elveszítheti tulajdonságainak. A citrom lefagyasztása biztosítja, hogy a citrom által kínált minden jóság megmaradjon , és a citrom jégkockái is nagyon jó ízűek.

Mi a legjobb módja a citrom és a lime tárolásának?

Tegye az egész citromot és lime-ot olyan helyre a hűtőszekrénybe , ahol nem ütődik vagy összenyomódik. Ideális esetben szánjon egy fiókot vagy rekeszt citromnak, lime-nak és hasonló termékeknek. Használja a citromot és a lime-ot időben, és amíg a frissesség csúcsán vannak.

Miért sárgulnak a lime-k?

A lime sárgás színű , amikor teljesen érett, és olyan cukrokat fejlesztenek, amelyek ebben a szakaszban ízletessé teszik őket . Sárgán nem árulják, mert az éretlen gyümölcsöt könnyebb szállítani, mivel keményebb, és éretlen állapotban tovább tárolható.

Mit lehet kezdeni a sok lime-mal?

Ha sok lime van, az ég a határ! Készítsen házi limeade -et , egy édes fanyar csípős csemegét, amely kifejezetten elragadó, vagy habosítson fel margaritát, ha szereti a koktélokat. A lime tökéletes öntetbe, szószba és vinaigrettebe, vagy főétel vacsorára, amely az egész családot táplálja.

Mit tehetek a régi limesekkel?

Szemétkezelési frissítő : A maradék mész kiválóan alkalmas a szemétszállítás tisztítására. Csak vágja negyedekre, és tegye le a szemétgyűjtőbe. Engedje le a forró vizet, és kapcsolja be a késeket. Egy perc múlva már szép, friss szemétszállításban lesz része!

Hogyan lehet tovább frissen tartani a lime-ot?

A mész tárolásának legjobb módja a hűtőszekrényben, a ropogós fiókban, ha van ilyen. A leghosszabb tárolás érdekében légmentesen záródó zacskóba helyezze őket, például egy Ziploc -ot. Ha légmentesen záródó zacskóban tartja őket, lelassítja a mészből távozó nedvesség folyamatát.

A lime megromlik a hűtőben?

A lime általában jól eláll szobahőmérsékleten körülbelül egy hétig; a hosszabb tárolás szobahőmérsékleten a lime zsugorodást és ízfoltot okozhat. A lime eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében hűtse le műanyag zacskóban. ... Megfelelő tárolás esetén a lime általában körülbelül 3-4 hétig eláll a hűtőszekrényben .

Hogyan olvasztja ki a fagyasztott lime-ot?

A fagyasztott citrom és lime héját szinte könnyebb meghámozni, és miután felengedik, könnyebben engedi ki a levét, mert mint minden gyümölcs vagy zöldség esetében, a fagyasztás és a kiolvasztás gyengíti a sejtfalakat. A gyümölcsöt gyorsan felolvaszthatja 15-20 másodperc alatt a mikrohullámú sütőben , vagy néhány másodpercig meleg víz alá téve.

Le lehet fagyasztani egész citromot vagy lime-ot?

Ha legközelebb citromot vagy lime-ot lát akciósan, vásároljon extra készletet. Otthon helyezze az egész gyümölcsöt egy fagyasztózsákba, és tegye őket a fagyasztóba . ... A citrom vagy a lime állaga valószínűleg pépes lesz felengedés után, de a leve továbbra is tökéletesen használható kedvenc receptjeihez.

Sárgulnak a hársok, ha a fán hagyják?

Nem. A hárs csak a fán érik ; miután leszedték, nem érik tovább. ... Ahogy érik és sárgulnak, a lime elveszti savasságát és szaftosabb lesz.

Miért olyan drágák a lime 2021-ben?

A lime drága , mert erősen érinti a rossz időjárás , és hajlamos a citrusbetegségekre, és a lime-szállítmányokat (például az avokádót) gyakran eltérítik a mexikói drogkartellek.

Használhat lime-ot a tisztításhoz?

Ez nem igazán fertőtlenítőszer, de a lime és a lime juice nagyszerű módja a tisztításnak, a baktériumok, gombák és szagok csökkentésének! A mésznek magasabb a savassága is, ami segíthet a tisztításban.

A lime jó neked?

A lime jó magnézium- és káliumforrás, amelyek elősegítik a szív egészségét . A kálium természetesen csökkentheti a vérnyomást és javítja a vérkeringést, ami csökkenti a szívroham és a szélütés kockázatát. Folyamatban vannak a kutatások a limoninoknak nevezett mészvegyületekkel kapcsolatban, amelyek csökkenthetik a koleszterinszintet.

Szabad enni sárga lime-ot?

A sárga lime sokkal lédúsabb és kevésbé savas, mint a zöld fázis. Mivel volt idejük érni, a természetes cukrok fejlődtek, így édesebbek és finomabbak. Ha szeretné kipróbálni a sárga lime-ot, ne hagyja egyszerűen a zöldet a pulton vagy az ablakpárkányon érni. Nem lenne szerencséd!

Mennyi idő alatt sárgul a mész?

A lime-k körülbelül három-négy hónapig tartanak, amíg elérik a csúcsízt. Egyes régiókban (USDA növényállósági zónák 9-10) azonban a zöld lime egész évben betakarítható.

Mi történik, ha egy citromot teszel az ágyad mellé?

Amikor felszeletelsz egy citromot, és egy tányérra teszed az ágyad közelében, mindenféle méreganyagot eltávolít a levegőből . ... A citrom illata miatt megnyílnak a légutak, így könnyebben elaludhatsz. A citrom természetes stresszoldó is.

Miért romlanak meg olyan gyorsan a lime-k?

Mivel a lime annyira savas , általában tovább tart, mint más gyümölcsök. A savasság természetes tartósítószer. Ezek azonban nem tartanak örökké. A friss, vágatlan lime 2-4 hétig eláll a pulton.

Lefagyaszthatom az egész citromot?

Amikor egész citromot fagyaszt, tartsa élelmiszer-biztonságos műanyag zacskóban , például egy Glad ^® FLEX'N SEAL™ fagyasztózsákban, a lehető legkevesebb levegővel. A citromot mindig alaposan mossa meg, mielőtt elrakná a fagyasztóba. Lefagyaszthatja a citromszeleteket is, hogy egy csepp citromlevet italokhoz vagy ételekhez adjon.

A fagyasztott citromlé olyan jó, mint a frissen?

Még mindig élelmiszer-biztonságos, de nem biztos, hogy túl jó ízű. Ha sok citromot facsartunk ki, és több a leve, mint amennyit felhasználunk, fagyasszuk le , hogy tovább használható legyen. A megfelelően csomagolt citromlé 4-6 hónapig megőrzi ízét a fagyasztóban.