Elolvaszthatók a hershey csók?
Pontszám: 4,4/5 ( 51 szavazat )A Hershey csókok nem nagyon olvadnak meg, mert viasszal vannak bevonva, hogy megolvadva segítsenek megőrizni alakjukat. Mikrohullámú tálba helyezzük közepes lángon 15 másodpercig, majd minden időtartam után addig keverjük, amíg a csokoládé simán elolvad.
Meg tudod olvasztani a csokoládét a Hershey Kisses?
A Hershey csókok nem nagyon olvadnak meg, mert viasszal vannak bevonva, hogy megolvadva segítsenek megőrizni alakjukat. Mikrohullámú tálba helyezzük közepes lángon 15 másodpercig, majd minden időtartam után addig keverjük, amíg a csokoládé simán elolvad.
Megolvaszthatod a Hersheys Kisses-t mikrohullámú sütőben?
A mikrohullámú sütő a legjobb módja a csokoládécsókok gyors olvasztásának bármely recepthez. Helyezze a kicsomagolt csókokat egy hőálló tálba, és 15 másodpercig melegítse közepes lángon. Gumi spatulával keverjük össze, és szükség esetén ismételjük meg. Csomagolja le minden csókról a fóliát, és helyezze mikrohullámú sütőben használható tálba.
Megolvaszthatod a Hershey Kisses-t epernek?
Ha fel kell olvasztani a Hershey Kisses-t egy recepthez vagy egy desszertre kell csöpögnöd, nem is lehetne könnyebb! Egyszerűen húzza le a fóliacsomagolást, tegye egy hőálló tálba, és használja a mikrohullámú sütőt vagy egy dupla bojlert, hogy sima állagúra olvasztja őket.
Elolvadnak a Hershey csókjai a postán?
Valójában az olvadáspontja valamivel az átlagos testhőmérséklet alatt van. Ezért olvad a csokoládé a szádban és a kezedben. Éppen ezért a csokoládé postai küldése nem egyszerű folyamat. ... Ezek a tárgyak szinte garantáltan elolvadnak , különösen, ha az év melegebb időszakában küldik.
Olvadó csokoládé (mikrohullámú) a HERSHEY'S Kitchens-től
Milyen édesség nem olvad el?
Nem csokoládé bonbonok A kemény cukorkák – különösen azok, amelyeket külön-külön csomagolnak be, mint például a borsmenta, eperbimbó, gyümölcscsepp, savanyú golyó és állkapocs – kivételesen jó állapotban maradnak, és nem okoznak rendetlenséget az ápolócsomagban. Más cukros cukorkák, például a Lick-n-Dips és a Pixie Sticks sem olvadhatnak el…
Elolvad a csokoládé, ha postán küldöd?
Elolvad a csokoládé a postán? ... Míg a különböző típusú csokoládék olvadáspontja eltérő, a csokoládé olvadáspontja akár 70°F is lehet. Ha csokoládé szállításáról van szó, tartsa a doboz belső hőmérsékletét kellemesen és hűvösen a megfelelő csomagolóanyagokkal.
Megolvaszthatom a csokoládét mártáshoz?
Hogyan olvasszuk fel a csokoládét a mártáshoz. Olvassa fel a csokoládét a rögtönzött dupla bojler mikrohullámú sütőjében a fenti utasítások szerint. Ha felolvadt, merítsünk bontott csokoládéba mártogató eszközöket vagy villát. Rakjuk viasszal bélelt tányérra vagy tepsire, hogy megszilárduljon.
Milyen csokoládé jó olvasztásra?
A csokoládé annál gyorsabban olvad, minél magasabb a kakaóvaj és a zsír százaléka, így az étcsokoládé olvad a leggyorsabban. Miután megolvadt, fényes és jó viszkozitású. A jó minőségű étcsokoládé nem kevesebb, mint 70 százalék kakaószárazanyag-tartalommal sötétebb, gazdagabb ízt hagy maga után.
Használhatok hagyományos csokoládét cukorka olvadék helyett?
Bár könnyen használhatóak, és sok színben kaphatók, őszintén szólva, az olvadt édességek közel sem olyan jó ízűek, mint az igazi csokoládé. ... MI AZOK AZ CUKKOLASZVADÉK? A cukorka olvadékot úgy készítik, hogy emulálják a fehér csokoládét, amelyet aztán színeznek.
Van különbség az olvadó csokoládé és a csokireszelék között?
Az ostyák tökéletes olvadó csokoládét készítenek. A chipekkel ellentétben nem tartják meg alakjukat . Használat közben simán megolvadnak és szilárdan rögzítik.
Fel tudod olvasztani a Hershey sütiket és tejszínt?
Olvassa fel a Hershey's Cookies és Cream cukorkát a mikrohullámú sütőben, amíg el nem olvad . Finoman fektessük a viaszpapírral bélelt sütilap tetejére. Ne vonjuk be a keksz alját, mert a kekszdarabok tovább mennek, ha csak a tetejét vonjuk be.
Mi történik, ha felolvasztod a csokoládét vajjal?
Mire jó, ha vajat adunk a csokoládéhoz? Ha vajat, olajat, zsiradékot vagy tejszínt adsz a csokoládéhoz, azzal lényegében zsírt adsz hozzá. A megnövekedett zsírtartalom az, ami miatt az olvadt csokoládé kissé megváltozik. A különbségek közül a legszembetűnőbb a csokoládé megszilárdulásakor a csillogóbb fényesség.
A csokis mandula kéreg jó mártáshoz?
Ezt a cikket 125 461 alkalommal tekintették meg. Bár a név másként hihet, a mandula kéreg egy fantasztikus mártogatós csokoládé, amely csokoládéformákba önthető, vagy gyümölcs, perece vagy süteménybe mártható. A trükk természetesen az, hogy a kérget megfelelően és anélkül kell megolvasztani, hogy megégetné .
Lehet temperálni a Hershey csokoládét?
Ha nem temperáljuk a csokoládét, mielőtt formázzuk és felállítjuk, akkor a csokoládénak inkább fudge-szerű állaga lesz. Nem lesz olyan fényes" - mondta. A temperálás lényege, hogy kellemes textúrát és megjelenést hozzon létre, és a folyamat az ízre is hatással van - mondta Nagurny.
Kell temperálni a csokoládédarabkákat?
Kell-e temperálni a csokoládémat? ... De valahányszor csokoládét olvasztunk mártáshoz, ezt fel kell tenni. Temperálás nélkül a csokoládé nem ropogósodik meg, ha szobahőmérsékleten újra megszilárdul. Érintésre puhának vagy ragacsosnak fog tűnni, és a felületén kakaóvaj-pír képződik.
A Cadbury csokoládé jó olvasztásra?
A Cadbury csokoládét apró darabokra vágjuk vagy törjük. Minél kisebbek a csokoládédarabok, annál gyorsabban olvadnak . A szeletelt vagy reszelt csokoládét tegyük az olvasztótálba, és tegyük félre. ... Vegyük alacsonyra a lángot, és folyamatosan keverjük a csokoládét, hogy egyenletesen olvadjon a csokoládé.
Tudsz mikrohullámú csokit sütni?
A csokoládé megolvasztásához és lázban tartásához kövesse ezeket az egyszerű lépéseket. - Helyezze az apróra vágott csokoládét egy mikrohullámú sütőben használható tálba. - Mikrohullámú sütő 20%-os teljesítménnyel 15 másodpercig; vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből és keverje össze .
A csokoládé szobahőmérsékleten megolvad?
Ahhoz, hogy a csokoládé megőrizze szilárd állagát és fényes megjelenését, óvatosan meg kell olvasztani ; Ha a csokoládét túl gyorsan vagy túl magas hőmérsékleten hevítjük, akkor szobahőmérsékleten nem keményedik meg jól, és fénytelen, matt megjelenésű lesz.
Miért keményedik meg a csokim, amikor megolvasztom?
A csokoládé hajlamos a beszorulásra vagy összehúzódásra . Ez akkor fordul elő, amikor túlmelegítjük és elégetjük (ilyenkor ki kell dobni a csokoládét, és újra kell kezdeni), és amikor hagyjuk, hogy a csokoládé érintkezzen egy kis nedvességgel – ezért mindig azt tanítják, hogy a csokoládét tartsuk szárazon.
Hogyan hígítod a csokoládét mártáshoz?
Adjunk hozzá olajat, vajat vagy zsiradékot , hogy kis mennyiségű csokit hígítsunk. A csokoládé hígításának legjobb módja zsír hozzáadásával. A szükséges olaj pontos mennyisége a csokoládé vastagságától és a kívánt állagtól függ. Kezdje azzal, hogy csak egy kis fröccsenést keverjen hozzá, majd ha szükséges, adjon hozzá még.
Miért nem olvad el a csokidarabok?
A csokoládé chipsek úgy készülnek, hogy megtartsák alakjukat. Nem olvadnak meg olyan könnyen, mint a sütési csokoládé vagy más olvadó csokoládé , mert kevesebb kakaóvajat tartalmaznak, mint azok a csokis termékek . ... A chips 90°F körül elkezd olvadni, ahogy a kakaóvaj kezd meglágyulni.
Hogyan lehet megakadályozni, hogy a csokoládé megolvadjon szobahőmérsékleten?
Tehát a hűtőszekrény helyett: Tárolja hűvös, száraz helyen. Ha a csokoládét állandó hőmérsékleten 70 °F alatt (ideális esetben 65 és 68 °F között ), és 55% alatti páratartalom mellett tartják, a kakaószárazanyag és a kakaóvaj emulziója hónapokig stabil marad.
Hogyan lehet megakadályozni, hogy a csokoládé elolvadjon a csomagokban?
Sokan azt javasolják, hogy közvetlenül a repülés előtt fagyasszák le csokoládéjukat , és zárják be jól Ziplocsba, sőt még fagyasztózsákba is. Így nem olvadnak el olyan gyorsan, vagy nem lesznek kitéve annyi hőnek.
A csokoládé romlandó áru?
A csokoládé vagy csokoládé alapú termékek romlandóak, ha le kell hűteni, hogy ne romoljanak meg . Egy csokoládét, egy doboz csokoládét vagy egy húsvéti tojást azonban nem romlandónak tekintünk, ha általában hűvös és száraz helyen, például szekrényben tárolható.