Biztonságosak az ónedények?
Pontszám: 4,3/5 ( 45 szavazat )Az ón nem reakcióképes és ritkán mérgező az emberre , ezért viszonylag biztonságos bevonat a rézserpenyők számára. Figyelemre méltó azonban: az ónt szénnel kombinálva (szerves ónok) használják műanyagok, élelmiszer-csomagolások, növényvédő szerek, festékek és favédőszerek előállításához, és ezek a kombinációk rendkívül mérgezőek.
Mérgezőek a fémedények?
Másrészt a túl sok vas egy veszélyes állapothoz, az úgynevezett vasmérgezéshez vezethet. A három év alatti gyermekek különösen érzékenyek a vasmérgezésre, és a tünetek közé tartozik az émelygés, a hasmenés és a vérzés. A biztonság kedvéért kerülje a kisgyermekeknek szánt ételeket vasedényben.
Jó edényben főzni?
Az alumínium nagyon gyorsan felmelegszik, és könnyen reagál a savas zöldségekkel és ételekkel, ezért tanácsos kerülni az ilyen edényekben való főzést . Ezek a kémiai reakciók hatással vannak az immunrendszerére.